Filetti di Tonno Bianco al Limone in Olio di Oliva – Fehér tonhalfilé citromos olívaolajban, 190 g – Fratelli Carli

Filetti di Tonno Bianco al Limone in Olio di Oliva – Prémium fehér tonhalfilé (Alalunga) citromos olívaolajban, 190 g

Különleges és kifinomult tengeri ínyencség a nagy múltú liguriai Fratelli Carli manufaktúrától: a legkiválóbb minőségű fehér húsú tonhal (Thunnus alalunga) és az olasz olívaolaj találkozása egy leheletnyi természetes citrom esszenciával (0,3%).

A tonhalat a Kantábriai-tengerből a szezonális csúcsidőszakban halásszák, ahol a legzamatosabb a hal húsa. A kifogást követően azonnal feldolgozzák: minden egyes filét gondosan, kézzel tisztítanak meg és rendeznek el az üvegtégelyben. A lágy olívaolajos érlelés és a friss, diszkrét citrusos olaj tökéletesen kiemeli a hal tömör, mégis puha szerkezetét anélkül, hogy elnyomná annak nemes ízét.

Elegáns üvegtégelyes kiszerelésben, amely láthatóvá teszi az egészben elhelyezett, prémium minőségű halfiléket.

Gasztro tipp & tálalás: Kiváló választás elegáns olasz aperitivohoz ropogós focaccia vagy grissini kíséretében. Tökéletesen harmonizál főtt burgonyás és cannellini babos salátákkal, friss zöldsalátákkal, hideg tészta- vagy rizssalátákkal, valamint avokádóval és Taggiasca olajbogyóval dúsított modern tálakhoz (poke bowl).

Műszaki adatok & Összetevők:

• Összetevők: TONHALFILÉ (Thunnus alalunga), olívaolaj, étkezési só, természetes citromolaj (0,3%).

• Allergének: HALAT TARTALMAZ.

• Jellemzők: Fehér húsú tonhalfilé (Alalunga), kézi válogatás és filézés, prémium olívaolajban érlelve, természetes citromesszenciával ízesítve, adalékanyag- és tartósítószer-mentes, 100% olasz szakértelem.

• Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó és néhány napon belül elfogyasztandó.

• Kiszerelés: Nettó tömeg: 190 g | Töltőtömeg: 130 g | Üvegtégelyben

• Gyártó: Fratelli Carli S.p.A. Società Benefit, Imperia (Liguria), Olaszország