Paté di Olive Taggiasche – Prémium liguriai Taggiasca olajbogyókrém, 130 g – Fratelli Carli

Paté di Olive Taggiasche – Kézműves prémium liguriai olajbogyókrém, 130 g

A liguriai gasztronómia egyik legnemesebb kincse a történelmi Fratelli Carli manufaktúrától: a híres, sötét és apró szemű liguriai Taggiasca olajbogyóból (94%) valamint prémium minőségű extra szűz olívaolajból (6%) készített bársonyos krém.

A Taggiasca bogyó különlegessége a rendkívül gazdag, édeskés-gyümölcsös és lágy karaktere, amelyből teljesen hiányzik a más fajtákra jellemző tolakodó kesernyésség. Gluténmentes, tiszta receptúra hozzáadott mesterséges színezékek és aromák nélkül.

Praktikus üvegtégelyes kiszerelésben, amely felbontás után azonnal a liguriai tengerparti domboldalak autentikus ízeit varázsolja a konyhába.

Gasztro tipp & felhasználás: Rendkívül sokoldalú gourmet alapanyag: elengedhetetlen meleg bruschettákra, crostinikre vagy focacciára kenve, de kiváló hideg sültekhez, fehér húsokhoz, burgonyasalátákhoz, valamint tonhallal és friss petrezselyemmel összekeverve hideg tészták vagy sós palacsinták gazdagítására.

Műszaki adatok & Összetevők:

• Összetevők: darált Taggiasca olajbogyó sós lében (94%), extra szűz olívaolaj (6%), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

• Allergének: Allergént nem tartalmaz. Nyomokban finomra őrölt magtöredéket tartalmazhat. GLUTÉNMENTES termék.

• Jellemzők: 94% liguriai Taggiasca olajbogyó, 6% extra szűz olívaolaj, gluténmentes, adalékanyag- és tartósítószer-mentes, 100% olasz receptúra.

• Tárolás: Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó úgy, hogy az olaj ellepje a krémet, és néhány napon belül elfogyasztandó.

• Kiszerelés: Nettó tömeg: 130 g | Üvegtégelyben

• Gyártó: Fratelli Carli S.p.A. Società Benefit, Imperia (Liguria), Olaszország

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 1187 kJ / 288 kcal

• Zsír: 30,0 g (amelyből telített zsírsavak: 4,7 g)

• Szénhidrát: 0,7 g (amelyből cukrok: 0,0 g)

• Fehérje: 1,7 g

• Só: 3,6 g