Acetaia 4 Medaglie — hiteles balzsamecet Modenából — Acetaia Mussini márka. Ez a sűrű balzsamecet, jellegzetes sötétbarna színével és egyedi aromájával, gondos, kézműves eljárás eredménye, amelynek minden lépését szenvedéllyel és szakértelemmel végzik. Tökéletes kiegészítő mind édes, mind sós ételekhez.
Fő jellemzők: Magas sűrűség, a édesség és savasság tökéletes egyensúlya, valamint érett gyümölcsök és öreg fa aromája, amely az ízben is visszaköszön. A tölgyfahordós érlelés után a balzsamecet összetett ízt, beburkoló aromát és krémes, bársonyos állagot nyer.
A 4 Medaglie besorolás azt jelenti, hogy a balzsamecet nemes tölgyfahordókban érlelődik, enyhe édességet és sűrű állagot kínálva. Válogatott, hagyományos szőlőfajtákból (Trebbiano, Lambrusco, Grasparossa és Ancellotta) készült, főzött mustból készül, kevés kiváló minőségű borecet hozzáadásával.
Ajánlott párosítások: focacciához, szarvasgombás tagliolinihez, szarvasgombás crostinihez, narancsos kacsához, szarvasgombás tojáshoz, Parmigiano Reggianóhoz, citromtortához, krémes fagylalthoz.
Származási ország: Olaszország (Modena)
Összetevők:
- főzött szőlőmust (Trebbiano, Lambrusco, Grasparossa, Ancellotta fajtákból)
- borecet (kis mennyiségben)
Ipari eljárás, tartósítószerek és színezékek nélkül készül.
Allergének: nem tartalmaz a fő allergének közül
Savtartalom: 6%
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó, nyitás előtt és után egyaránt.
Gyártó: Acetaia Mussini, Modena, Olaszország
Kiszerelés: 250 ml, üvegpalack díszdobozban
Értékelések
Még nincsenek értékelések.