Sugo alle Melanzane – Prémium olasz padlizsános-paradicsomos tésztaszósz olajbogyóval és modenai balzsamecettel, 270 g – Fratelli Carli

Sugo alle Melanzane – Tradicionális olasz kézműves padlizsános tésztaszósz, 270 g

Hamisítatlan mediterrán ízvilágú zöldséges tésztaszósz a liguriai Fratelli Carli manufaktúrától: napérlelte olasz paradicsompüré (54%) bőséges grillezett padlizsánnal (19%), napon szárított paradicsommal (4%), magozott olajbogyóval, kapribogyóval és egy leheletnyi eredetvédett modenai balzsamecettel (Aceto Balsamico di Modena IGP) megbolondítva.

Mélyvörös színű, sűrű és testes textúrájú, lassan főzött szósz, amelyben a grillezett padlizsán füstös-édeskés karaktere és a szárított paradicsom koncentrált aromája tökéletes harmóniát alkot.

Praktikus üvegtégelyes kiszerelésben, amely hidegen és melegen egyaránt azonnal felhasználásra kész: csak melegítse fel 1-2 percig, vagy kenje közvetlenül ropogós kenyérre.

Gasztro tipp & felhasználás: Kiváló választás száraztésztákhoz (különösen Penne, Rigatoni vagy Fusilli formákhoz), a klasszikus padlizsános rakottashoz (Melanzane alla Parmigiana), házi pizzára és focacciára alapként, valamint meleg fokhagymás bruschettára és pirítósra kenve.

Műszaki adatok & Összetevők:

• Összetevők: olasz paradicsompüré (54%), padlizsán (19%), olívaolaj, vöröshagyma (6%), szárított paradicsom (4%), magozott olajbogyó (3%), étkezési só, kapribogyó (1%), petrezselyem (0,9%), modenai balzsamecet / Aceto Balsamico di Modena IGP (borecet, sűrített és főzött szőlőmust), oregánó, természetes aromák, savanyúságot szabályozó anyagok (tejsav, citromsav), antioxidáns (aszkorbinsav).

• Allergének: Allergént nem tartalmaz. Nyomokban TOJÁST, ZELLERT ÉS HALAT TARTALMAZHAT. Elvétve olajbogyómag-töredéket tartalmazhat.

• Jellemzők: 19% grillezett padlizsán, 54% olasz paradicsom, Aceto Balsamico di Modena IGP, lassan főzött kézműves receptúra, vegánbarát, 100% olasz minőség.

• Tárolás: Fénytől védett, száraz, hűvös helyen tartandó. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó és néhány napon belül elfogyasztandó.

• Kiszerelés: Nettó tömeg: 270 g | Üvegtégelyben

• Gyártó: Fratelli Carli S.p.A. Società Benefit, Imperia (Liguria), Olaszország

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 579 kJ / 140 kcal

• Zsír: 12,0 g (amelyből telített zsírsavak: 1,9 g)

• Szénhidrát: 5,5 g (amelyből cukrok: 5,1 g)

• Rost: 3,2 g

• Fehérje: 1,3 g

• Só: 1,7 g