Zabaione al Marsala – Tradicionális olasz desszertkrém Marsala borral, 200 g – Fratelli Carli

Zabaione al Marsala – Kézműves selymes tojáskrém desszert Marsala borral, 200 g

Az olasz cukrászat egyik legkedveltebb, klasszikus ikonikus remekműve a nagy múltú liguriai Fratelli Carli manufaktúrától: gazdag, bársonyos zabajone krém, amelyben a szabadtartású tyúkok friss tojássárgája és a prémium Ambra Dolce Marsala Superiore bor (29,9%) találkozik.

Hagyományos, kézműves receptúra alapján készült, mesterséges színezékek, sűrítőanyagok és tartósítószerek nélkül. Selymes textúráját a minőségi rizskeményítő adja, míg a gazdag tojásízt tökéletesen egyensúlyozza a Marsala bor karakteres, elegáns és édeskés aromája.

Praktikus üvegtégelyes kiszerelésben, amely egész évben elhozza a házias olasz desszertek kényeztető élményét.

Gasztro tipp & felhasználás: Rendkívül sokoldalú édesség:

• Melegen: Enyhén megmelegítve (vízgőz fölött vagy mikrohullámú sütőben) tökéletes forró öntet csokitortához vagy vaníliafagylalthoz.

• Hűtve / Fagyasztva: Körülbelül 3 óra fagyasztás után hűsítő, krémes házi fagylaltként élvezhető.

• Szobahőmérsékleten: Önmagában is fenséges, de kiválóan kíséri a tradicionális süteményeket (pl. panettone, colomba, mandulás amaretti keksz).

Műszaki adatok & Összetevők:

• Összetevők: cukor, Marsala bor 29,9% (szulfitokat tartalmaz), szabad tartású tyúkok TOJÁSSÁRGÁJA, rizskeményítő.

• Allergének: TOJÁST ÉS SZULFITOKAT TARTALMAZ. Nyomokban TEJET ÉS DIÓFÉLÉKET TARTALMAZHAT.

• Jellemzők: Magas Marsala bor tartalom (29,9%), szabad tartású tojássárgája, tradicionális olasz receptúra, tartósítószer-mentes, selymes textúra.

• Tárolás: Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó és néhány napon belül elfogyasztandó.

• Kiszerelés: Nettó tömeg: 200 g | Üvegtégelyben

• Gyártó: Fratelli Carli S.p.A. Società Benefit, Imperia (Liguria), Olaszország